西洋ワサビの醤油漬け
ワサビには西洋ワサビと本ワサビがあり
ローストビーフの薬味として添えられているのが西洋ワサビ刺身や寿司に使われれいるのが本ワサビです。
よくお寿司屋さんやお寿司売り場でみるものですね同じアブラナ科のワサビでも若干の違いがあります。
生産国は西洋ワサビは東ヨーロッパ、本ワサビは東洋で今では北海道でも西洋ワサビは作られているんです。 続きを読む＞
美味しく食べて抗菌・血栓予防
食欲増進・夏バテ解消旨辛麺
【暑くて食欲がない、バテ気味そんな方へ】
ついこの間まで少し寒いくらいの気温で
過ごしやすかったのですが
急に厳しい暑さの猛暑日が続き
身体もその暑さについていくことが
できていないのではないでしょうか。
身体も涼しさになれていて
汗もかきにくくなっています。
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2015-05-18 ｜ 簡単！薬膳料理
