2015-07-11

夏は旨辛冷やし麺「萬力屋」

暑くて食欲が落ちる季節
旨辛い冷やし麺はいかがですか！
麻布十番商店街にある中華料理のお店

「萬力屋」の冷やし坦々麺は唐辛子と
花山椒のダブルの辛さで刺激的な
一杯です。

刺激的な肉味噌の上には、茹でたモヤシや
シャキシャキ水菜がトッピングされていて
ほどよいアクセントになっています。

坦々麺などに使われている花山椒は
中国ではなじみの深い調味料で
漢方薬としても用いられています。

その効能は、精神安定、消炎鎮痛
血圧を下げ、消化を助ける医療効果や
ホルモンのバランスを整たり、皮膚表面の
ばい菌を抑制する効果など多岐に渡ります

梅雨が終わったらすぐに蒸し暑い夏が
本格的にやってきます。

花山椒と唐辛子で暑い夏を
乗り切りましょう！！

萬力屋　麻布十番店　　【閉店】
www.adhams.co.jp/manrikiya/

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この記事を書いた人

高水ひろみ

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